葡萄酒糟如何酿醋?自酿葡萄酒剩下的酒糟丢掉太可惜,听说能酿醋.那位用葡萄酒糟酿过醋,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/18 15:09:22

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我正在试验中,1：4的葡萄酒糟对凉开水,加点糖.隔天就会看到很多泡泡,酵母在2次发酵.我是百度了一下醋是怎么酿的,据说"醋"字就是酿醋的秘方,21天就完成的.我酿了一周醋味很重,偷偷舔下很酸,只是很遭虫子,我用毛巾盖住,没敢密封.密封酿酒,开口酿醋.

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