作业帮需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/08 23:08:51
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主料： 蕨菜 400克 粉条 200克
调料： 香菜 5克 香油 2克 大葱 5克 大蒜 5克 姜 5克 辣椒油 10克 盐 2克 味精 1克 各适量
拌山蕨菜的做法：
1. 将山蕨菜洗净后用开水烫两次（不要烫烂了）；
2. 蕨菜放入冷水中反复浸泡；
3. 香菜择洗干净,切段；
4. 葱、姜、蒜洗净,分别切末备用；
5. 将泡好的山蕨菜切成寸段,和泡发煮好的粉条一起放入盆中；
6. 放入香油、葱、姜、蒜末、辣椒油、盐、味精和香菜拌匀即可.
更多拌山蕨菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/banshanjuecai