医学名词解释网:酶的活性中心

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 16:26:20
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医学名词解释网:酶的活性中心
酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成.其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称作酶的必需基团(essential group).这些必需基团在一级结构上可能相距很远,但在空间结构上彼此靠近,组成具有特定空间结构的区域,能和底物特异结合并将底物转化为产物.这一区域称为酶的活性中心(active center)或活性部位(active site)