作业帮如何改变培养基的表面张力?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 23:20:11
如何改变培养基的表面张力?
如何改变培养基的表面张力?
如何改变培养基的表面张力?
一些无机盐可增强溶液的表面张力,有机酸、蛋白质、肥皂、多肽和醇等能降低溶液的表面张力.
能改变液体表面张力的物质为表面活性剂,分为阳离子型、阴离子型和非离子型三类.表面活性剂加入培养基中,可影响微生物细胞的生长和分裂.
阴离子表面活性剂有肥皂、十二烷基磺酸钠等.如肥皂的作用是机械除菌,微生物附着于泡沫中被水冲洗掉.
非离子型表面活性剂为一些高分子化合物,如聚醛类表面活性剂,非离子型表面活性剂不电离,无抑菌活性.
阳离子型表面活性剂主要有季铵盐类化合物等,阳离子型表面活性剂有明显的抗菌活性.其作用机理：降低表面张力,便于机械除菌；抑制酶,使蛋白质变性；破坏细胞膜,造成渗漏.季铵盐类表面活性剂有杀菌和清洁作用,使用不受温度影响,气味低、无毒、无腐蚀性、穿透性好.
一些无机盐可增强溶液的表面张力，有机酸、蛋白质、肥皂、多肽和醇等能降低溶液的表面张力。
能改变液体表面张力的物质为表面活性剂，分为阳离子型、阴离子型和非离子型三类。表面活性剂加入培养基中，可影响微生物细胞的生长和分裂。
阴离子表面活性剂有肥皂、十二烷基磺酸钠等。如肥皂的作用是机械除菌，微生物附着于泡沫中被水冲洗掉。
非离子型表面活性剂为一些高分子化合物，如聚醛...
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一些无机盐可增强溶液的表面张力，有机酸、蛋白质、肥皂、多肽和醇等能降低溶液的表面张力。
能改变液体表面张力的物质为表面活性剂，分为阳离子型、阴离子型和非离子型三类。表面活性剂加入培养基中，可影响微生物细胞的生长和分裂。
阴离子表面活性剂有肥皂、十二烷基磺酸钠等。如肥皂的作用是机械除菌，微生物附着于泡沫中被水冲洗掉。
非离子型表面活性剂为一些高分子化合物，如聚醛类表面活性剂，非离子型表面活性剂不电离，无抑菌活性。
阳离子型表面活性剂主要有季铵盐类化合物等，阳离子型表面活性剂有明显的抗菌活性。其作用机理：降低表面张力，便于机械除菌；抑制酶，使蛋白质变性；破坏细胞膜，造成渗漏。季铵盐类表面活性剂有杀菌和清洁作用，使用不受温度影响，气味低、无毒、无腐蚀性、穿透性好。
参考资料： http://agetrue.blog.163.com/blog/static/124182091200981983522737/
回答者： 狂飞阳 - 十一级 2010-11-16 09:38
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