酶的化学性质

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 14:50:00
酶的化学性质

酶的化学性质
酶的化学性质

酶的化学性质
催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体.是生物催化剂,能通过降低反应的活化能加快反应速度,但不改变反应的平衡点.绝大多数酶的化学本质是蛋白质.具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点.

酶是蛋白质,最终水解产物是氨基酸!

你的提问还要分化学性质,真的很难回答
自己参考下吧
http://baike.baidu.com/view/1326.htm#4

大多数的酶是蛋白质,具有蛋白质的一切典型性质,但近期发现核酶的化学本质为RNA