chop suey 和 chow mein 是什么食品 怎么翻译 有谁知道哦

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 15:39:58
chop suey 和 chow mein 是什么食品 怎么翻译 有谁知道哦

chop suey 和 chow mein 是什么食品 怎么翻译 有谁知道哦
chop suey 和 chow mein 是什么食品 怎么翻译 有谁知道哦

chop suey 和 chow mein 是什么食品 怎么翻译 有谁知道哦
二楼是对的.Chop Suey 的确叫「杂碎」,是美国唐人街发明的「菜式」,几十年前很流行,把芽菜、芹菜、白菜、洋葱、红萝白、一点肉丝,加上其他杂菜全切细丝,炒成一碟,加上芡.但现在的人美食水准高了,很少见到这个菜式了.

第一个是“杂碎”;第二个是“炒面”。都是中文音译。

有道桌面词典一查就出来了,第一个回答是对的

chop suey n. <美>[食](美式中国菜)炒杂烩菜
chow mein是炒面