作业帮蘑菇面怎样做?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 11:35:16
蘑菇面怎样做?
蘑菇面怎样做?
蘑菇面怎样做?
你好：
蘑菇酱面原料：
香菇,蘑菇,胡萝卜,葱,姜,黄豆酱,干辣椒,橄榄油,两滴香油,一点胡椒粉.
蘑菇酱面做法：
1、蘑菇用温水泡开洗净,保留最后一遍水!（偶用特百惠的摇摇杯,五分钟就ok了!超好用）
泡好捞出沥干水份切丁
2、葱切花,姜切丝,胡萝卜切丁.关键的东北黄豆酱一大勺.
3、锅内放油至七成热,炒胡萝卜丁一分钟,加入葱、姜炒香,再加入干辣椒炒香,倒入蘑菇丁翻均后加一大勺黄豆酱,改小火不停的翻炒三分钟.
4、加进泡蘑菇的水,再淋两滴香油.盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠,撒一点点胡椒粉就可以起锅了.
5、拌在面条或者米饭上.
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