请举例说明生活中在生物化学原理.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 00:53:43
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1、加酶洗衣粉 利用酶催化原理,可以洗去衣服上的血迹等蛋白类污迹.这是由于加酶洗衣粉中加有蛋白酶等水解蛋白类的酶,可以与底物形成中间产物,大大降低了蛋白质水解的活化能,将蛋白质水解,污点除去.
2、农药除害虫 利用蛋白质变性原理除害虫.这是由于农药的物理和化学因素使害虫体内蛋白质分子的空间构象发生变化或破坏,导致其生物活性丧失活性和和一些理化性质的改变,将害虫致死.

牛吃的是草挤出来的是奶