作业帮驴肉怎么煲汤
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 00:25:30
驴肉怎么煲汤
驴肉怎么煲汤
驴肉怎么煲汤
奶汁驴肉煲
类别：肝调养食谱 心调养食谱 更年期食谱 理气调理食谱
工艺：清炖 口味：咸鲜味 食用：早餐|中餐|晚餐
主料：驴肉400克
辅料：枸杞子3克
调料：大葱10克 姜5克 八角3克 香菜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 胡椒粉2克 香油10克
奶汁驴肉煲烹饪方法
1.驴肉和200克驴骨头用清水洗净.
2.将洗净的驴肉放入大锅中,加葱、姜、大料煮至肉烂时捞出.骨头煮到汤白如奶时即成.
3.驴肉切片,香菜洗净切末.
4.将骨头汤倒入锅中,放入驴肉片烧开,加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油、香菜末、枸杞即成.
健康提示
此煲汤具有舒肝理气,养心安神的功效.适用于治疗忧愁不乐、喜悲欲哭、神志失调及更年期综合症.
奶汁驴肉煲营养分析
驴肉：驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物,能为体弱,病后调养的人提供良好的营养.驴肉有补血益气,滋肾养肝、息...