作业帮400字左右
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 06:50:10
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做汤圆
今天,我和妈妈一大清早起床,来到欧尚超市购年货,我们在超市挑选了好多年货.有水果、糕饼、蔬菜、海鲜等等.
大年三十,家家户户都要做汤圆、包饺子、吃团圆饭等.
去年我学会了包饺子,今年妈妈教我做汤圆.做汤圆当然少不了汤圆粉和汤圆馅.我在超市特意选了大包的糯米粉和自己喜欢的口味‘豆沙馅’.
回到家,我马上动手拿出糯米粉和豆沙馅放在桌子上.我问妈妈还要准备什么?妈妈说“要准备一只和面的盆,一杯水,一只大勺子,还有一把剪刀.”妈妈还告诉我做汤圆的法方.等准备好材料就开始做了.
首先是用剪刀剪开糯米粉和豆沙馅,放在一边.第一步是和粉,我拿来已经准备好的干净塑料盆,在塑料盆里倒上五勺多一点的糯米粉,倒入半杯水,然后用手揉.揉到一半,糯米粉好像吸收了全部的水,粉都黏在了我的手里,原来是水倒太多了.我又放了一些糯米粉,又开始揉了起来.揉到一半,糟糕,盆里的水像变魔术一样不翼而飞.这回不是水太多了,而是粉太多了.我急忙让妈妈帮我.在妈妈的帮助下,终于,把粉和的不干不湿刚刚好.
和好粉开始要揉汤圆了.我揪了一小撮粉团把他们搓圆,再把它们压成一块饼,用小勺子勺了一点豆沙放在中心,合住口放在手心搓了起来.刚开始搓的不够圆又粗糙,在妈妈的耐心教导下大有进步,速度也加快了很多.
做好汤圆就要下锅煮了.我搬起像一颗颗大珍珠一样大的汤圆,放进了滚烫的水锅里.大概五分钟后一个个大珍珠都漂在了水面上.妈妈告诉我等汤圆都浮上来时就是熟了,可以起锅吃了.
看见汤圆你拥我挤的露出脑袋,好像都争先恐后的要让我品尝一样.我一边咽口水一边拿来大碗,把他们都一网打尽盛到大碗中.
我搬出热腾腾的汤圆和爸爸津津有味的吃起来.
吃着自己辛辛苦苦做的汤圆,味道特香特美!