高温为什么会杀死细菌和真菌为什么会杀死细菌和真菌?我知道是因为太热啦,那细菌和真菌体内的的哪一种物质导致他们死亡呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 23:38:15
高温为什么会杀死细菌和真菌为什么会杀死细菌和真菌?我知道是因为太热啦,那细菌和真菌体内的的哪一种物质导致他们死亡呢?
高温为什么会杀死细菌和真菌
为什么会杀死细菌和真菌?我知道是因为太热啦,那细菌和真菌体内的的哪一种物质导致他们死亡呢?
高温为什么会杀死细菌和真菌为什么会杀死细菌和真菌?我知道是因为太热啦,那细菌和真菌体内的的哪一种物质导致他们死亡呢?
高温能把细菌的蛋白质结构改变,也叫蛋白质变性,而蛋白质在细菌和人体中起着很重要的作用,诸如运输载体,各种酶,也是细胞膜和染色体上的重要成分,高温令这些蛋白质变性,而失去他本身的生物作用,导致代谢絮乱,细菌体内毒素增多而亡
高温会使得蛋白质等生命大分子变性,从而失去生命活性,细菌和真菌自然活不成了
DNA在高温时变性(PCR)的原理之一,高温会也使得蛋白质变性,当这两种物质变性后所有的生物基本上不能生存,但也有特例,生活在火山口的细菌就不受很大影响。
高温会使得蛋白质等生命大分子变性,从而失去生命活性
高温蛋白质变性。
高温为什么会杀死细菌?
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