什么是还原性糖

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/30 01:20:11

什么是还原性糖
什么是还原性糖

什么是还原性糖
还原糖是指具有还原性的糖类.在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性.例如：葡萄糖分子中含有游离醛基,果糖分子中含有游离酮基,乳糖和麦芽糖分子中含有游离的醛基,故它们都是还原糖.
还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等,另外,所有的单糖,除蔗糖之外的二糖都是还原糖.多糖都不是还原糖.

什么是还原性糖? 什么是还原性糖什么是还原性糖?什么是非还原性糖? 什么是还原性糖哪些是还原性糖那些是非还原性糖如何记忆定义:什么是还原性? 什么是还原性气体? 什么是还原性什么是还原性大气什么是还原性化合物? 什么是还原性? 什么是还原性? 什么是还原性具体一点什么是还原性化合物?举例说明什么是可溶性还原性糖?有哪些?谢什么是还原性盐?怎样的盐具有还原性? 什么是还原性盐?怎样的盐具有还原性? 什么是氧化性什么是还原性? 什么是氧化性和还原性