关于酵母菌与发面酵母菌不是在有氧无氧的条件下都能生长繁殖吗,为什么发面时放完酵母后要把容器盖盖上呢

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 05:07:38
关于酵母菌与发面酵母菌不是在有氧无氧的条件下都能生长繁殖吗,为什么发面时放完酵母后要把容器盖盖上呢

关于酵母菌与发面酵母菌不是在有氧无氧的条件下都能生长繁殖吗,为什么发面时放完酵母后要把容器盖盖上呢
关于酵母菌与发面
酵母菌不是在有氧无氧的条件下都能生长繁殖吗,为什么发面时放完酵母后要把容器盖盖上呢

关于酵母菌与发面酵母菌不是在有氧无氧的条件下都能生长繁殖吗,为什么发面时放完酵母后要把容器盖盖上呢
盖盖不是酵母的问题,是面的问题.不盖的话,面团放置久了就会出一层干壳.
盖盖只是为了保持面的潮湿,盖层保鲜膜或者潮湿的蒸布也一样.

关于酵母菌与发面酵母菌不是在有氧无氧的条件下都能生长繁殖吗,为什么发面时放完酵母后要把容器盖盖上呢 酵母菌在有氧与无氧的情况下的 酵母菌在馒头的发酵是有氧还是无氧? 酵母菌 淀粉为什么在酿酒时先用曲霉将淀粉分解为葡萄糖后再将酵母菌分解葡萄糖?酵母菌不是可以直接分解淀粉吗?酵母菌在有氧与无氧条件下分别将淀粉分解为什么? 关于酵母菌的有氧呼吸酵母菌进行有氧呼吸一定使数量增加吗?无氧呼吸可不可以? 请教几个关于酵母菌和发面的问题1、发面时酵母菌是有氧呼吸还是无氧呼吸?还是兼而有之?2、面团里氧气比较少,那么氧气消耗光之后,酵母菌就要无氧呼吸,产生酒精,但是为什么吃馒头的时 关于酵母菌呼吸问题在有氧的条件下 酵母菌会迅速增殖 方式为?在无氧的条件下 酵母菌会无氧呼吸它的增殖方式是什么?/我认为无氧呼吸也会增殖的 酵母菌是兼性厌氧性生物,在有氧和无氧的条件下均能生长.如果向培养酵母菌的葡萄糖悬浊液酵母菌是兼性厌氧性生物,在有氧和无氧的条件下均能生长.如果向培养酵母菌的葡萄糖悬浊液中通 酵母菌发酵酵母菌无论是在有氧或无氧的条件都会使发酵液变酸的吗? 关于酵母菌的有氧呼吸与无氧呼吸酵母菌作为兼性厌氧型真菌,在有氧的条件下进行有氧呼吸,将葡萄糖分解为二氧化碳和水;在无氧条件下进行无氧呼吸,将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精.如果 酵母菌在有氧无氧环境下分别干什么? 酵母菌可以在有氧条件下无氧呼吸吗? 酵母菌在有氧条件下会进行无氧呼吸吗? 酵母菌可以在有氧条件下无氧呼吸吗? 酵母菌在无氧条件下和有氧条件下怎样分解? 酵母菌在哪个细胞器进行有氧呼吸与无氧呼吸 酵母菌有氧和无氧呼吸时的代谢特征? 为什么酵母菌发面要密封,不是乳酸菌无氧呼吸不会产生co2吗?