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我最近发现牛肉或肉丝粗的动物瘦肉,切成片后做熟,切面会有彩色金属光泽.请高手告知原因!我最近发现牛肉或肉丝粗的动物瘦肉,切成片后做熟（或者大块的肉作熟后切片）,切面会有彩色金 鱼香肉丝的做法过程,要英语的,谢谢各位啦!为什么炒菜的时候瘦肉总是要巴锅,是不是要放什么东西啊?我是菜鸟,刚学炒菜不久,希望大家帮帮我. 我的发现300字要写春天的植物或动物 急求宫保鸡丁,鱼香肉丝,红烧牛肉,咖喱牛肉等的英文菜谱最好是这些,其它的也可以,家常一点,主要是鸡肉和牛肉的 英语翻译谁能帮我翻译一下以下的菜名!台（台湾）炒饭茄子烧豆角炒饭荷叶牛肉炒饭咖哩牛肉炒饭香肠腊肉炒饭台湾卤肉炒饭鱼香肉丝炒饭家乡豆腐炒饭辣椒炒蛋炒饭辣子鸡丁炒饭泡椒牛肉 肉丝怎么炒才嫩滑?我炒之前瘦肉加了淀粉、酱油和鸡蛋清,炒出来还是不嫩. 如何煎牛肉片 肉类含蛋白质多还是油脂多瘦肉 牛肉 我的苦笋是老的,我把它切成了片,该怎么样做呢? 牛身上的肉分哪几种?有牛肉 牛腩牛腩是牛肉吗?营养价格和牛肉比一样吗 牛身上的肉还分什么其他的?就像猪肉一样有 前腿 后退 瘦肉 五花 英语翻译帮我把这个菜单用英文翻译一下 牛肉米粉叉烧米粉酸辣笋尖米粉猪肉丸米粉鱼丸米粉牛肉丸米粉香菇肉丝米粉麻辣米粉是rice noodles这个我知道 前面的帮我翻译一下谢谢了 含氨基酸的食物,牛肉算吗,牛肉算是完全蛋白质吗,他的含量多吗,氨基酸含量多吗,和鱼肉精肉比,牛肉氨基酸含量比鱼肉瘦肉少吗 下列现象分别说明了动物与人类的什么关系?(1)科学家通过对萤火虫的研究发明了冷光灯（2）严重蝗灾（3）买蚊香防虫（4）青少年多吃牛肉、瘦肉（5）人们喜爱海豚、鹿、狗等动物 Sliced beef cooked in hot pepper是水煮牛肉片的意思吗?水煮牛肉片又怎么说? 我发现市场上有些猪肉一层皮下面就是瘦肉.没有肥肉的那种猪肉能吃吗.是不是所说的瘦肉精.那肉能出吗.好恐怖 如何判断桑叶有毒.最近我采了几片桑叶,发现它的上面有一层像油一样的东西,蚕宝宝吃了会不会有事啊 瘦肉的主要成分是什么? 瘦肉的营养物质是?