大肠杆菌是什么样的生物?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 08:02:42
大肠杆菌是什么样的生物?

大肠杆菌是什么样的生物?
大肠杆菌是什么样的生物?

大肠杆菌是什么样的生物?
大肠杆菌是好氧微生物
大肠杆菌是生活在温血动物(包括鸟类和哺乳动物)大肠中的重要细菌种类,对食物正常消化具有重要作用.这种细菌一般寄生在牛、羊、猪和它们的奶中,或在被牛、羊、猪粪便污染了的水中,以及用这种污染水灌浇的蔬菜等作物中.
一旦人们食用了被上述细菌污染过的食品(如未煎透的汉堡包、风干肠、未经高温消毒的新鲜苹果酒、酸奶、奶酪和牛奶等),可能引发腹泻等症状.虽然成人一般在一周内
就能康复,不会有后遗症,但小孩、老人和免疫能力差的人可能肾衰竭,有时还会致死.专家表示,被污染的蔬菜只要经高温烹饪,就可安全食用.
大肠杆菌也是人体内的一种常见细菌,通常无害.但当细菌离开肠道进入泌尿系统可导致尿路感染;因溃疡进入腹腔,可导致致命的腹膜炎感染.大肠杆菌感染一般用抗生素可以有效治疗.
本次致病的大肠杆菌为O157:H7型,属于一种毒性较强的大肠杆菌.美国每年有7.3万人感染这种病菌.