干酵母可以直接放进面粉吗

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/07 08:34:45

干酵母可以直接放进面粉吗
干酵母可以直接放进面粉吗

干酵母可以直接放进面粉吗
1、将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右；
2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入酵母水并搅拌面粉至絮状；
3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处（30度左右）进行发酵；
4、大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成.

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