自制酸奶完全没有发酵8小时后还是原来的纯牛奶,没有酸味,后来延长了发酵时间,15小时后再来看还是纯牛奶,依然没有酸味,我又加了一袋菌粉进去,有用吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 02:59:32
自制酸奶完全没有发酵8小时后还是原来的纯牛奶,没有酸味,后来延长了发酵时间,15小时后再来看还是纯牛奶,依然没有酸味,我又加了一袋菌粉进去,有用吗

自制酸奶完全没有发酵8小时后还是原来的纯牛奶,没有酸味,后来延长了发酵时间,15小时后再来看还是纯牛奶,依然没有酸味,我又加了一袋菌粉进去,有用吗
自制酸奶完全没有发酵
8小时后还是原来的纯牛奶,没有酸味,后来延长了发酵时间,15小时后再来看还是纯牛奶,依然没有酸味,我又加了一袋菌粉进去,有用吗

自制酸奶完全没有发酵8小时后还是原来的纯牛奶,没有酸味,后来延长了发酵时间,15小时后再来看还是纯牛奶,依然没有酸味,我又加了一袋菌粉进去,有用吗
补菌种,应该有效.
注意发酵条件,比较温度.

自制酸奶完全没有发酵8小时后还是原来的纯牛奶,没有酸味,后来延长了发酵时间,15小时后再来看还是纯牛奶,依然没有酸味,我又加了一袋菌粉进去,有用吗 酸奶机发酵酸奶十个小时还没变成酸奶我放了一升纯牛奶加以前买的放在冰箱的发酵粉在酸奶机发酵酸奶十个小时,但还是没有凝固,和纯牛奶一样,直到第二天早上,完全凝固了,而且看上去非 自制酸奶是用菌粉好还是酸奶发酵好最好说一下哪个牌子的酸奶或者菌粉好 自己用纯牛奶做酸奶是发酵前加糖还是发酵后加糖 自制酸奶发酵了一晚上了还是液体,再长时间也不发酵了.那这个放过乳酸菌的奶还能喝吗? 纯牛奶经过酸奶机发酵后变成的酸牛奶营养有损失吗? 用酸奶机做酸奶.是加发酵酸奶?还是一般的酸奶?还是菌种? 纯奶如何发酵成酸奶的过程 用酸奶自制酸奶 现在的气温差不多二十多度 这样的气温要发酵多久 发酵到什么程度 自制酸奶可以就酵母粉发酵吗 酸奶发酵剂和酸奶发酵菌的区别在哪?长期在家里自制酸奶,用哪种菌粉最好? 自制酸奶温度不够怎么办?怎样可以人为地提高酸奶发酵的温度而不致酸奶坏掉或太酸? 酸奶常温发酵过长会坏吗?发酵将近30小时.我感觉还不够酸,没有买的原味酸奶酸. 乳酸菌在什么温度(环境)下发酵效果最好我自制酸奶,我用原来喝完的酸奶瓶,里面还剩一点,我把鲜牛奶倒进去,做成酸奶 在家里怎么自制酸奶(固体的那种)我没有酸奶机,想自制,有的说牛奶要加热有的又没说.还有要放入酸奶,这个酸奶到底是固体还是液体啊. 自制酸奶发酵太久了 好像有15个小时了 但是温度挺低的 还可以吃么 酸奶的发酵过程 自制酸奶时,钝化是等酸奶发酵完就立即放进冰箱里还是要等酸奶凉了在放进去