作业帮生物酶是有活细胞产生的具有高效催化作用的蛋白质.“酶”的工业化生产已具有80多年的历史（1）加酶洗衣粉与普通洗衣粉的去污能力有无差别?①你提出的问题：②你做出的假设：③你的
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 18:14:44
生物酶是有活细胞产生的具有高效催化作用的蛋白质.“酶”的工业化生产已具有80多年的历史（1）加酶洗衣粉与普通洗衣粉的去污能力有无差别?①你提出的问题：②你做出的假设：③你的
生物酶是有活细胞产生的具有高效催化作用的蛋白质.“酶”的工业化生产已具有80多年的历史
（1）加酶洗衣粉与普通洗衣粉的去污能力有无差别?
①你提出的问题：②你做出的假设：③你的探究方案：④你的预期结果及结论：
加酶洗衣粉为什么不能用于洗涤丝质及羊毛衣料?使用加酶洗衣粉还应该注意哪些事项?
生物酶是有活细胞产生的具有高效催化作用的蛋白质.“酶”的工业化生产已具有80多年的历史（1）加酶洗衣粉与普通洗衣粉的去污能力有无差别?①你提出的问题：②你做出的假设：③你的
（1）加酶洗衣粉与普通洗衣粉的去污能力有无差别?让我们一起进行探究.
①你提出的问题：加酶洗衣粉比普通洗衣粉去污能力更强吗?
②你做出的假设：加酶洗衣粉比普通洗衣粉去污能力更强.
③你的探究方案：分别用两种洗衣粉洗同样脏的两块抹布,同样的时间内,看谁洗的更干净.
材料用具：普通洗衣粉、加酶洗衣粉,擦油渍的抹布等.
方法步骤：1、取一盆温水,放上一勺加酶洗衣粉,放进一块脏抹布；
2、再取一盆同量的温水,放入等量的普通洗衣粉,放进一块相同大小、同样脏的抹布；
3、一段时间后,取出两块抹布,漂清.比较洁净度.
④你的预期结果及结论：
预期结果：加酶洗衣粉洗的抹布更干净.
结论：加酶洗衣粉比普通洗衣粉去污能力更强.
加酶洗衣粉为什么不能用于洗涤丝质及羊毛衣料?
因为蛋白酶能使蛋白质水解,而丝质及羊毛衣料中含有蛋白质,这样会损坏衣物
注意事项： 加酶洗衣粉,含有生物催化剂,可分解衣物上的汗渍、奶渍和血污；酶的作用较慢,使用加酶洗衣粉时应将衣物在加酶洗衣粉的水溶液中预浸一段时间,再按正常方法洗涤衣物. 加酶洗衣粉的pH值一般不大于10,在水温45～60℃时,能充分发挥洗涤作用；水温高于60℃时,碱性蛋白酶要失去活力；水温低于15℃时,酶的活性迅速下降,影响洗涤效果.低于40℃时,则酶作用缓慢,但不易被破坏而失活.因此,加入碱性蛋白酶的洗衣粉,最佳洗涤温度是40～50℃.