为什么刚出锅的鸡蛋不烫手,过一会就烫手?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 20:33:34
为什么刚出锅的鸡蛋不烫手,过一会就烫手?

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为什么刚出锅的鸡蛋不烫手,过一会就烫手?

为什么刚出锅的鸡蛋不烫手,过一会就烫手?
因为鸡蛋的外壳全是钙 镁 锌 钾 蛋白质等物质组成 在沸水中他们传导热量时会以内在的形式 在鸡蛋内部散发 使鸡蛋很快就熟透了 因为水沸腾的时候比鸡蛋内部热 就一直在传导热量向内部传输 拿出水面以后 外部的温度突然很低 但是热量还是继续向内部传输 造成短暂的间隙 往后里面温度高于外面温度 就会往外扩散 就很烫了

为什么刚出锅的鸡蛋不烫手,过一会就烫手? 刚出锅的鸡蛋为什么不烫手? 刚出锅的鸡蛋为什么不烫手? 刚捞出的鸡蛋不烫手,但水干了后就烫手 刚煮好的鸡蛋从水中捞出,用手拿并不觉得怎么热,但过一会再去拿,反而烫手,鸡蛋的内能增大了还是减小了,为什么? 从锅里拿出刚刚煮熟的鸡蛋,刚刚并不觉得烫手,但过了一会就很烫了,为什么?从锅里拿出刚刚煮熟的鸡蛋,刚刚并不觉得烫手,但过了一会就很烫了,为什么?那么鸡蛋的温度是不是比原来降低呢? 开水有不烫手的吗!为什么! 刚从开水里取出的熟鸡蛋为什么不烫手呢? 物理题煮熟的鸡蛋从沸水中出来时不烫手,可是等壳表面的水变干时又变得烫手了,这是为什么?按物理角度答题 不烫手, 一道初二的物理题,快啊~~小莉在家只鸡蛋是发现,刚从沸腾的水中捞出来的鸡蛋拿在手中时并不是太烫手,等一会蛋壳表面的水分子干了之后就很烫手,为什么? 煮熟的鸡蛋刚出水并不十分烫手,待水分蒸发完以后,反倒十分烫手.为什么? 为什么鸡蛋刚从沸腾的水中捞出时拿在手中并不是太烫手,等一会蛋壳的水分干了之后 物态变化中的吸热过程水开了,这时你若迅速把壶提起并勇敢的把手贴到壶底,发现壶底并不烫手,若过一会才把手贴到壶底,壶底反而又烫手了,为什么? 物理的好手来看看鸡蛋刚拿出来时并不绝的 烫手 但是等鸡蛋表面的水干了以后去决的很烫手?为什么 煮熟的鸡蛋从开水中捞出时不觉得很烫手,待鸡蛋表面的水干了,会觉得很烫手,为什么? 为什么 电热丝烫手 而导线不热 怎样设计一个不烫手的杯子?