作业帮吃西餐时哪手拿刀,哪手拿叉?还想知道西餐礼仪!我要是左撇子怎么办?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 11:23:56
吃西餐时哪手拿刀,哪手拿叉?还想知道西餐礼仪!我要是左撇子怎么办?
吃西餐时哪手拿刀,哪手拿叉?
还想知道西餐礼仪!
我要是左撇子怎么办?
吃西餐时哪手拿刀,哪手拿叉?还想知道西餐礼仪!我要是左撇子怎么办?
吃西餐要左手持叉,右手持刀.
附：
吃西餐时怎样正确使用刀叉
发布时间:2003-10-04 03:07:27
吃西餐必须了解和正确使用西餐餐具.食物盘子应放在餐桌的正前方.右侧放刀,左侧放叉,两者都按使用顺序,由外侧往内侧摆.碰到吃全席大莱时,这些餐具就按照用开胃小莱、散汤、海鲜、肉类、冷饮、烘烤食物、沙拉、餐后甜食的顺序依次摆出.
通常刀、叉都成双成对,唯独喝汤的汤匙是单个使用.正餐一般从汤开始,放在你面前最大的一把匙子便是汤匙,它放在你右侧的最外面.桌上的刀、叉以三幅为限,当上完三道莱后便撤去,再随菜摆上新的刀叉.餐后的甜食另有又子和汤匙.涂面也油用的奶油刀,应放在左侧的面包碟子上.如果菜单中有鱼的话,它一般在用过汤以后送上.桌上有吃鱼专用的叉子,它放在肉叉的外侧,比肉叉略小些.
在席间谈话时,可以不必将刀、叉放下.但如果你要做手势,就应该把刀叉放下,切不可拿着刀叉在空中比划.另外,也不能将刀叉竖起未拿着.
英国人和美国人使用刀、叉的习惯略有不同.在上主菜时,虽然他们切分肉食都是右手持刀,左手持叉.但是,英国人用左手拿叉,叉头朝下,把肉扎起来送入口中;如果有烧烩的蔬莱,就用刀把莱挑到叉上再送入口.而美国人则在切分好肉以后,把刀放下,换用右手拿叉,叉尖朝上插入小块食物下面,铲起食物送入口 .
完毕,英国人将刀、叉放在盘子中央.而美国却拭把刀横放在盘右边边沿上,叉放在旁边,让叉尖朝上.