为什么我按配方烤蛋糕每次里面都湿湿的啊不管是玛芬蛋糕还是戚风蛋糕,我用的烤箱是长帝上下调温30L烤箱为什么我按照配方来烤戚风蛋糕,可是每次里面都感觉湿湿的,外面已经烤糊了,里面

为什么我按配方烤蛋糕每次里面都湿湿的啊不管是玛芬蛋糕还是戚风蛋糕,我用的烤箱是长帝上下调温30L烤箱为什么我按照配方来烤戚风蛋糕,可是每次里面都感觉湿湿的,外面已经烤糊了,里面 戚风蛋糕为什么会塌?我每次烤的戚风蛋糕边缘都比中间低得多,是怎么回事呢 求14寸戚风蛋糕的烘烤温度6寸8寸的都烤的很好,就是模具大一点的老是烤不熟,底下有点湿湿的.请问有谁可以帮我的? 每次烤出的蛋糕总是很硬,为什么? 烤的蛋糕里面没熟,外面燋了今天我烤蛋糕,里面有点没熟,但是外面燋了,变成了黑色.不知道为什么会这样子.温度和时间到底是怎么控制的? 为什么烘焙出来的蛋糕发不起来跟着配方弄奶油磅蛋糕,可是总是发不起来,烤出来表面和底部都硬些,中间好像饼似的好干粗糙,一点都不松软,究竟是哪里出问题了?材料我都搅拌得均匀,是不是 请问我做的海绵蛋糕为什么发不起来?我做了几次海绵蛋糕,每次烤好之后都没有发起来,我加的泡打粉,成品和面糊体积几乎一样!导致这样的原因都有什么?另外我打蛋白的时候也出现些问题,打 戚风蛋糕为什么总烤不好失败的蛋糕如图.配方是按照君子的来做的.温度也是按照那个温度来设置的.烤起来的切开后如图,里面看着好像没有熟,外面已经焦黄了.有试过提高温度,延长时间,都 八寸芝士蛋糕烤多久1.我上次6寸的160度.60分钟.到后来切开还是湿的.吃了一口.感觉有生面粉.后来再烤20分钟后,也是感觉有一点点湿.但是没生的感觉.是里面本来就湿湿的吗?2.我想烤8寸的..所 蛋糕为什么会塌陷?我用烤箱烤的蛋糕,出炉后都呈现塌陷状态,这是为什么?请有蛋糕制作经验的朋友帮帮忙. 光波炉烤蛋糕要多少分钟?每次按蛋糕功能都熟不了,按多几次就考得硬硬的. 为什么美的小烤箱烤东西总是烤焦?我买的小烤箱只能控制时间,不能控制温度,每次烤蛋糕都会烤焦,要不就外焦内不熟,直接把我学做饭的信心打消完了.到底该怎么用啊,说明书什么都没细说, 怎样才能烤出来的芝士蛋糕的面是黄色的呢?我烤的有时候颜色会比较深?为什么,按照配方,不是糖放多了.芝士蛋糕好像不放黄油的.是不是应该隔水烤?怎样隔水烤?上面要附上一层保鲜膜吗? 为什么我烤出来的蛋糕总是很干很硬 我烤的重乳酪蛋糕为什么会开裂 为什么我做的蛋糕烤的过程当中发的很好,烤完从烤箱里面取出来就要塌? 为什么我用烤箱烤的蛋糕或面包上面一层会焦糊,而里面还没熟透? 我烤的蛋糕为什么一拿出来就塌下去了?为什么啊?