酿葡萄酒后的葡萄籽是否可以用于提取原花青素OPC?为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 15:10:09
酿葡萄酒后的葡萄籽是否可以用于提取原花青素OPC?为什么?

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酿葡萄酒后的葡萄籽是否可以用于提取原花青素OPC?为什么?
酿酒后的葡萄都是发酵过的
发酵过的葡萄籽不适合于提取OPC
最好是用未发酵的葡萄籽