蔗糖和乳糖水解的产物是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 07:49:11
蔗糖和乳糖水解的产物是什么

蔗糖和乳糖水解的产物是什么
蔗糖和乳糖水解的产物是什么

蔗糖和乳糖水解的产物是什么
蔗糖水解得到 1分子葡萄糖和1分子果糖
乳糖水解得到1分子葡萄糖和1分子半乳糖

葡萄糖

蔗糖水解得到 1分子葡萄糖和1分子果糖;
乳糖水解得到1分子葡萄糖和1分子半乳糖。
它们都是二糖,所以会水解。