怎么挑芋头

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 23:40:26
怎么挑芋头

怎么挑芋头
怎么挑芋头

怎么挑芋头
1)同样大小的芋头,两手掂量下,比较轻的那个会粉些.最好不要挑那些个头很小,但重量十足的.
2)看芋头的切面,切面紫红色的点和丝越多越密,通常就越粉.
3)可以用刀或指甲轻轻刮下切面,如果粘液很白很粘稠,并且很会干掉,芋头就较粉.
4)另外就是看沙眼,在芋头根部的附近,如果有很多凹下去带土的小洞,也是较粉的.
5)一般中秋过后,是芋头的盛产季节,这时候的芋头特别好吃.