吃蚯蚓对身体有什么好处

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 02:05:37

吃蚯蚓对身体有什么好处
吃蚯蚓对身体有什么好处

吃蚯蚓对身体有什么好处
据测定,蚯蚓的蛋白质含量约占干重的53.5%~65.1%,脂肪含量约为4.4%~17.38%,碳水化合物约为11%~17.4%,灰分7.8%~23%.蚯蚓体内还含有丰富的维生素D（约占鲜体重的0.04%~0.073%）,以及钙和磷（约占鲜体重的0.124%~0.188%）等矿物质元素.蚯蚓体内含有地龙素、地龙解毒素、黄嘌呤、抗组织胺和维生素B等多种药用成分.同时,蚯蚓也是某些寄生虫如线虫和绦虫的中间宿主,如环细线虫和长刺后圆线虫等. 虽然蚯蚓具有很多有益人类的物质,但是,吃法有讲究

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