作业帮什么物质亲水?什么物质亲油?什么物质憎水?什么物质憎油?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 03:48:56
什么物质亲水?什么物质亲油?什么物质憎水?什么物质憎油?
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亲水:肥皂拥有亲水性和疏水性两端,以使其可以溶解在水里,也可以溶解在油里.因此,肥皂可以去除掉水和油之间的界面.
材料对水具有亲合力的性能.金属板材如铬、铝、锌及其生成的氢氧化物以及具有毛细现象的物质都有良好的亲水效果.
如：蛋白质>淀粉>纤维素.
亲油:
亲水和憎油概念一样的，一般有机物还有亲水基的，且亲水基的起主要作用的就亲水，亲油也是一样的道理