自己酿制葡萄酒时候可以用安琪甜酒曲做酵母吗?去年自己酿了一次,还算成功,但是风味不是很好.听说是酵母的原因,如果加入安琪甜酒曲可以吗 如果没有人回答我就自己实验咯.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 11:05:26
自己酿制葡萄酒时候可以用安琪甜酒曲做酵母吗?去年自己酿了一次,还算成功,但是风味不是很好.听说是酵母的原因,如果加入安琪甜酒曲可以吗 如果没有人回答我就自己实验咯.

自己酿制葡萄酒时候可以用安琪甜酒曲做酵母吗?去年自己酿了一次,还算成功,但是风味不是很好.听说是酵母的原因,如果加入安琪甜酒曲可以吗 如果没有人回答我就自己实验咯.
自己酿制葡萄酒时候可以用安琪甜酒曲做酵母吗?
去年自己酿了一次,还算成功,但是风味不是很好.听说是酵母的原因,如果加入安琪甜酒曲可以吗
如果没有人回答我就自己实验咯.

自己酿制葡萄酒时候可以用安琪甜酒曲做酵母吗?去年自己酿了一次,还算成功,但是风味不是很好.听说是酵母的原因,如果加入安琪甜酒曲可以吗 如果没有人回答我就自己实验咯.
好象不必,我以前在家也玩过,你找点葡萄酒的书看下吧,所谓酿造葡萄酒,简单来说,只是把葡萄压榨后的果汁,在发酵过程中将果糖转换成酒精.
风味要看你对温度,葡萄的选择等因素
还是找本书看下

自己酿制葡萄酒时候可以用安琪甜酒曲做酵母吗?去年自己酿了一次,还算成功,但是风味不是很好.听说是酵母的原因,如果加入安琪甜酒曲可以吗 如果没有人回答我就自己实验咯. 做醪糟的酒曲和酵母是一样的吗制作葡萄酒,需要的酵母用酒曲代替可以吗? 如何自己酿制葡萄酒? 自酿葡萄酒用什么酵母好呢?发馒头用的酵母/酒曲可以吗? 酒曲用来酿制酒酿,可是酒曲里面不是酵母啊,怎么能产生酒精呢? 铝罐可以用来酿制葡萄酒吗? 做醪糟没有酒曲怎么办?酒曲给我的感觉是一种菌 那么我用买来的醪糟代替酒曲当菌种不就可以了么?为什么就一定非要买酒曲呢?就像酵母发面 乳酸菌加在牛奶里自己做酸奶?请真正明白的朋 有什么办法可以自己做酒曲吗? 打算自己在家里酿葡萄酒,听说要酒曲,有好多类型的酒曲如安琪酒曲、米酒曲、甜酒曲、廖糟酒曲不知哪个好 做家酿葡萄酒的时候,葡萄酒酵母应该什么时候加呢?还有加水以后,只要把瓶子密封就可以了么?把瓶子密封了,不透气了,酵母还能繁殖么?我的意思是我明白酵母厌氧了可以产酒精,但是全密封 做米酒没有酒曲用发面的酵母行不行 家庭米酒用的酒曲怎么制作?我想自己做酒曲注意是酒曲如何自己制作,做米酒糯米米酒用.买酒曲太麻烦了,也挺贵的.比如我们家蒸馒头都是用老面而不用酵母.我想酒曲应该也很简单是米酒酒 为什么自家酿制的葡萄酒有丙酮(洗甲水)的味道?去年秋天自己家酿制葡萄酒,做了好多个批次,过年的时候喝.每一批味道都有差别的.其中有一批有强烈的丙酮气味.是不是葡萄糖分解的中间 家庭如何做黄酒、甜米酒?北京什么地方有酒曲卖?没有酒曲,用酵母行吗? 怎样做酿制葡萄酒的实验报告 要求:实验器材 实验现象 实验反思 酒曲可以用作做馒头的发孝剂吗? 做面包的酵母和蒸馒头的酵母相同吗?酒曲是酵母吗?甜酒用来和面可使面团发泡,甜酒里有酵母素吗? 做米酒的酒曲是什么?和馒头的酵母是同一种东西吗?