谁知道淮南八公山豆腐与其他地方的豆腐有什么区别?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 03:58:32
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八公山豆腐起源于安徽的淮南地区,距今已有两千多年的历史.豆腐中质量最好的数淮南八公山一带,叫做“八公山豆腐”.这种豆腐采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成.当地农民制作豆腐的技艺世代相传,很多人都掌握了一套好手艺,做出的豆腐细、白、鲜、嫩,深受群众欢迎.
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