为什么土豆切开了会变黑?我把土豆切成了丝,打算放着过后才炒的,可放了几小时后,土豆全变黑了,都不能要了的.为什么它会变颜会变了呢?

为什么土豆切开了会变黑?我把土豆切成了丝,打算放着过后才炒的,可放了几小时后,土豆全变黑了,都不能要了的.为什么它会变颜会变了呢? 土豆切开后,变黑了还能吃吗? 土豆去皮后放久了会变黑,为什么求答案 为什么把切好的土豆放进冰箱里面第二天会变黑了,变黑的土豆还能吃吗? 土豆削完皮为什么会变黑 土豆切开变黑是为何? 切开的土豆条氧化了,变黑了有点,看起来脏脏的, 土豆切好以后为什么会变黑?切完土豆后放了一段时间再想炒的时候就变黑了,不知道是什么原因,还能不能吃?如果土豆变黑有什么办法可以消除上面的黑色物质? 土豆切好以后为什么会变黑?切完土豆后放了一段时间再想炒的时候就变黑了,不知道是什么原因,还能不能吃?如果土豆变黑有什么办法可以消除上面的黑色物质? 土豆剥皮后放久了会变黑 为什么对人体有益还是有害表面是什么物质 洋葱中含碘吗?为什么切了土豆的刀切洋葱会变黑 为什么土豆被氧化会变黑? 吃土豆会变黑吗?为什么? 为什么土豆被氧化会变黑? 土豆变黑后,为什么放入清水中土豆会恢复成原来的颜色?要是隔绝氧气的话,应该是使土豆不再变黑了啊,为什么会褪色呢?疑惑求解释 怎样才能使切开的土豆不变黑? 土豆切开以后,会变颜色是怎么回事?我最近买了一些土豆,切菜装盘,没一回,白色的土豆土黄色,有时候会有点带黑,（去菜场买的时候都是从大堆的土豆中挑的）都变了颜色,不知道这是为什么 土豆皮变青了,土豆还能吃吗?为什么?