作业帮橘桔 有什么区别?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 04:03:59
橘桔 有什么区别?
橘桔 有什么区别?
橘桔 有什么区别?
橘：几种球形或近球形的热带或亚热带产的果实之一,实际上是浆果,有微红黄色的革质芳香果皮,含有许多油腺,广泛应用在糖果、 点心、 蜜饯和烹调方面,通常有甜味或酸味,多汁可食的果肉含矿物质和维生素C 桔：orange,是“橘”的俗字.橘子（Citrus reticulata）是芸香科柑桔属的一种水果,亦可俗称为“桔子”.“橘”（jú）和“桔”（jié）都是现代汉语规范字.当“桔”读jú时,是“橘”的俗字.“柑橘”和“橘柑”的代表的意义不同：“柑橘”是果树的一类,如柑、橘、柚、橙等；而“橘柑”在有些方言中就是指橘子.柑和橘都是属于芸香科的果树,果实具有肥厚外皮,内藏由汁泡与种子构成的瓤瓣.李时珍《本草纲木·果部》说：“橘实小,其瓣味微酢（意与酸同）,其皮薄而红,味辛而苦；柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘.”一般说来,果形正圆,色黄赤,皮紧纹细不易剥,多汁甘香的叫柑；果形扁圆,色红或黄,皮薄而光滑易剥,味微甘酸的叫橘；柑和橘的分别原是很明显的,不过在俗话中常见混淆,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑.