什么是大麦芽

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 13:32:21

什么是大麦芽
什么是大麦芽

什么是大麦芽
(《本草经集注》) 麰(《广雅》),倮麦,麰麦(陶弘景),牟麦(《纲目》),饭麦、赤膊麦(《医林纂要》).(《本草经集注》) 麰(《广雅》),倮麦,麰麦(陶弘景),牟麦(《纲目》),饭麦、赤膊麦(《医林纂要》).
一年生草本,高60～100厘米.秆直立,光滑无毛.叶鞘无毛,有时基生叶的叶鞘疏生柔毛,叶鞘先瑞两大麦芽
侧具弯曲沟状的叶耳；叶舌小,长仪l～2毫米,膜质；叶片扁平,长披针形,长8～18厘米,宽6～1B毫米,上面粗糙,下面较平滑.穗状花序,长4～10厘米,分为若干节,每节着生3枚完全发育的小穗,小穗长约2厘米,通常无柄,每小穗有花1朵,内外颖均为线形或线状披针形,微被短柔毛,先瑞延长成短芒,长仅8～14毫米；外稃长圆状披针形,光滑,具5条纵脉,中脉延长成长芒,极粗糙,长8～13厘米,外稃与内稃等长；雄蕊3枚；子房1枚,花柱分为2枚.颖果与内外稃愈合,罕有分离者,颖果背有沟.花期3～4月.果期4～5月.全国各地均有栽培.本植物的枯黄茎秆(大麦秸)、发芽的颖果(麦芽)、幼苗(大麦苗)亦供药用,各详专条

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